学びたい、この感性♪その1

香港の街で見かけたこの風景! この感性がとっても好きだ♪ 中華レストランで。 紹興酒を入れて湯で温めてます、がっ、 蓋がないのでお願いすると、 正規の蓋を持ってくるでもなく・・・・・・・、 即、テーブルの上の湯呑を紹興酒ポットにかぶせた! おぉ!!素晴らしい。 店の方のこのセンスに…

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チムの老舗『正仁利潮州菜館』で潮州料理を食べる!

香港滞在中、よく潮州料理を食べに行く。 一緒に食べに行く香港人の親御さんが 潮州出身で子供のころから良く食べてた中華だそう。 とはいっても、 日本人からすると上海料理も北京料理も、 その潮州料理も同じ中華料理なんだけどぉ・・・・。 と、思ってたけど、 何度も食べるうちに、 それぞれの違うことがわかるようになってき…

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香港的フレンチトーストをどうぞ♪

カロリーが気にならないわけがないが 香港のフレンチトーストは やっぱり食べたくなる!! 香港のフレンチトーストはトースト2枚をあわせ その間にはベッタリ甘いピーナッツバターが挟まり それをガッツリ!!揚げてしまうという、 デブまっしぐらの美味しい工程を踏むもの。 これに色々しまして、 出来上がり!おぉ~~、かなり…

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火鍋「聚」で食べるお洒落な鍋♪

香港に行くと夏でも冬でも鍋は食べたくなるのね。 香港の火鍋は薬味がたっぷりイロイロで美味しい!! 薬味がすき。 友達と一緒に囲んだ今回の火鍋は ちょっとお洒落な「聚」に。 若い女性5人の友達同士でスタートした火鍋屋さんだとか。 内、一人はデザートにも精通してるとかで デザートも充実してるんだって。 …

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セントラル(中環)界隈をお散歩♪その2

しつこく、引き続き、セントラルをご案内♪ なんだか凝った店先、灯り屋さんみたい。 結構この辺のお店はセレクトショップも多くて お値段が高いとこが多い。 気を付けて外から観る!! 細い隙間?路地にいろんなお店がちょこちょこあるのも セントラルの魅力。 見たことのない小奇…

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セントラル(中環)界隈をお散歩♪その1

やっぱりセントラルの界隈は異国情緒があって ちょっぴりレトロな風情で好きだ。 用がなくても歩いてウロウロしてるだけで 気分がいいところ。 おすすめは、骨董品店が並ぶので有名なホリーウッドロードを中心に その前後の道あたりが静かでいい感じなんですよ。 最近は、お洒落な雑貨のお店や、 お茶するとこも何気に増えてておすす…

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カジュアルな四川料理の「天輿地」

8月のお盆休みを利用して 買い付け&休暇に香港に行ったけど なかなかアップできず、すでに1ヶ月がすぎてしまった。 相変わらず暑い日本、大阪・・・・・。 8月の香港は台風が過ぎた後だったことも あったのかと思うけど、 日本の方が暑すぎる!!と思う程度の 普通の夏の暑さでした。 ただ、クーラーをバンバン使うの…

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シノワズリーインテリア香蓮のトップページ

朝夕はちょっと涼しくなりましたね。 ワンちゃんの散歩もとっても軽快です! 中国インテリア・雑貨のシノワズリーインテリア香蓮の トップページが久々変わりました♪ トップページはお店の顔♪ なんとな~~く気持ちも引きしまります。 新トップページはこちらなの↓ 私の好きなものを並べたのみなのですが、 とても…

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お気に入り蓋碗でお茶を♪

お盆休みに香港へ休暇&買い付けにいきました! 夏休みということもあるけど、 香港はすんごい中国人観光客の波で 行くとこ行くとこ、中国人だらけ!!!! 今回は自分用に いろんな中国茶を少しずつ買ってきました! 銘茶といわれる有名どころを 小さな缶にたっぷり詰めて頂きました。 中国茶を頂くときに 簡…

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香港新タイプのデザート店♪「甜品工房」

香港の若い子も日本の若っかい子みたいに どんどん変わるもんなのね・・・。 晩御飯の後、デザートを誘われました。 観光ポイントとしても人気の 「許留山」も今も、もちろん健在だけど、 シンプルでお洒落なデザートショップってのかな? そういうのが下町あたりにも 色々、できてます! ここはチムサーチョ…

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中藝のおトイレはシノワだ!

香港で中華雑貨や中華家具にアクセサリーなどなど 気軽に買えるのは「裕華百貨店」だけど、 「裕華」よりも全体に高級感、本格的なお商品を 数々揃えてるのが、ここ「中藝」。 お値段もわりと、いや、物によってはかなりいいので、 あまり買うことはないのですが、 中国の商品の素晴らしさや 良さが満喫できるの…

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「滬江大飯店 WoKong」 ごちそうさま!晩御飯の巻

「滬江大飯店」ここはあまりに有名。 観光雑誌にもいつも掲載があるし、 知ってる人も多いと思います! 行くといつも在港の日本人もいるし、 19時以降は地元の人も並んでる、いっぱいで入れないほどの人気。 香港人の晩御飯は19時ぐらいからが一般なので もし、予約なしの場合は18時前後から行かれると 結構、ガラガラです! …

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中国茶飲み比べ 

中国茶藝師の講座に行くことにした! 今日は第一回目♪ 中国茶の歴史や 時代で変化する製造行程・淹れ方のを勉強した。 面白かった! 美味しく飲めれば歴史なんてどうでもよいと思ってたけど、 背景や歴史がわかると なんとも味わいまで深くなりそうな感じ♪ 詳しく記載するのは面倒なので・・・、 今日頂いた中国茶をご紹介。…

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「TOP FLOOR」 ごちそうさま!晩御飯の巻

香港のイタリアンと言えば、 はっきり申し上げて 美味しくなかった、以前はね。 いや、最近まで。 パスタも茹ですぎで ぶっとく、柔らかすぎ、 なんか小学生のころとかに 喫茶店で喜んで食べたようなナポリタ~~ンっぽい感じ。 ま、かなりの高級店なら 本場イタリアンも頂けるのかもしれないけど、 日本のようにどこ行…

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シノワズリな空間その1 「お気に入りの小物」 

香港で出逢ったお気に入りのシノワインテリア♪ ま、気に入れば商品としてご案内してしまうのですが 好きなシノワはおうちで インテリアしています♪ このダブルハピネスの文様入りのインテリアは キューブ型の石製なんですよ。 赤くてかわいいサイズ。 これはプレゼントで頂いたお品♪ そのままだと小さくて ちょっと…

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「香港の街を歩いてみると*その2」 香港買付旅2012.5から

日本のデザインは華やかでも、 めちゃくちゃ可愛くても、 どこか控えめで、 ちょっと引き算なところが 上品さや清楚さを残して素敵なのかも♪ 欲張らない良さかな? がっ、しかし、 思いっきり!!欲張ったような派手さ満載な デザインもこれまたいい!! と、香港の街は語ってくれる・・・。 どの国にもその街にあうっての…

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ごちそうさま!晩御飯の巻 その1 「龍園閣」

買い付けの楽しみは何と言っても ごはん! 新しいお店ができたというので行ってみました! 何やら割と有名な芸能人経営のお店だとか。 それが誰なのかはわからなかったんだけど 店内もカジュアルながらインテリアもちょっとした工夫もあって 楽しい空間♪ 入り口は普通に派手♪ テーブルごとにテーブル上の照明が …

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「シノワならこんな店♪」 香港買付旅2012.5から

新しい店発見!! 九龍側の下町、旺角や油麻地をうろうろと歩くことが多く この下町に新しい店ができると感激する!! なぜなら、土地柄、中環(セントラル)やチムと比べると お手頃な価格の商品が多いから♪ 男人街の入り口すぐに なかなか素敵な中華インテリアのお店ができてました! その名も「中国芸術の窓」♪ …

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「思い出のマリオット・ホテル」 香港買付旅2012.05より

香港に初めて来たのは 中国返還前のとっても日本人で賑ってた 16年ぐらい前のこと。 父のお兄さん=おじちゃんと一緒に遊びに来ました。 おじちゃんは小さい頃から 近くに住んでて、 とっても良くしてくれました。 なかなかの人格者で、 父以上に、いや、父を超えてたくさんの ことを教えてもらったと思います。 「教…

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「こういうチャイナ好きシリーズ*その2」 香港買付旅*2012.5から

人の好みはいろいろ。 人の好きはそれぞれ。 妹の旦那=お兄ちゃんは「シーザー」=中国では獅子にあたるらしい、が、 とても好きらしく収集されている。 海外にいくと必ず、お好みの獅子やらをゲットし ご満悦です。 私はそういういの好みでないので 気にも留めてなかったが 香港土産のリクエストが獅子だったので 獅子を…

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「こういうチャイナ好きシリーズ*その1」 香港買付旅*2012.5から

紹興酒が好きだ。 焼酎の次にとても好きだ。 そんな私はワインがめちゃくちゃ流行ってる香港でも やはり紹興酒を頂戴したい。 お友達の好意で晩御飯をごちそうになりました。 その時の紹興酒がこちら♪ サイズが小さいのは納得いかなかったが、 このボトル可愛い!!!! この「女児紅」っていう紹興…

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「香港で新しい発見!」香港買付旅*2012.5から

過去、住んで 今も何度も通う香港だけど ちょっと新しいものを発見すると 得した気分になる、うふふ。 小腹がすいたら 実は良くいくのがチムのSOGOの地下にある フードコートみたいなところ。 うどん屋やラーメン、ピザなど気軽に軽食が楽しめます。 味はまぁまぁ、でも、多すぎず軽めでよろしい感じ。 そのフード…

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「香港でも走る!クロネコさん発見」 香港買付旅*2012.5から

香港で日本のものと出会うと なんだか嬉しくなるもんだ。 おっ!活躍してる、頑張ってるみたいな感じかも。 以前、よく「佐川急便」さんを見た! そういえば最近は私は見ないな。 今回の香港ではじめて、「クロネコ」さんを発見!! いやぁ~~~~! 日本のクロネコさんとおんなじ!! 制服も、服の着こなしも、 なん…

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「香港の街を歩いてみると*その1」香港買付旅2012.5から

香港もここ10年、街の中心は 中国人観光客狙いの大型ショッピングモールが ずいぶん増えたな、と思う。 そのショッピングモールの上は高級ホテル、 その上は超高級マンションとなる でっかいビルが多い。 マンションももちろん、中国の金持ちが買うんだって。 ま、それはいいとしても、 その新しいショッピングモールが正直、つまん…

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「香港でヨーグルト食べ比べ」 香港買付旅2012.5から

昔、その昔、ヨーグルトが大好きで でっかいパックのを一日1つは食べてた。 ここ10年、ろくに食べなくなった。 飽きたから。 でも最近、ヨーグルトの健康効果や 美容効果までいろいろやってて気になる。 暖かくなったきたし、また食べ始めたら、その味、菌のいろいろなど 成長してたヨーグルトたち。 ↑最近増えてるス…

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「香港で食べたい朝ごはん*その1」 香港買付旅2012.5から

5月の香港♪ 予想より暑く、日差しもギラギラな日も多く 参ってしまった。 でも、暑さで胃腸が弱っても 魅力的な香港のごはんに食欲は衰えず、 また食べ続けてしまった。 好きな朝ごはんをご紹介♪ 香港行ったら、ぜひ、食べてほしい!! まずは、やはりお粥。 日本のお粥とは全く違うとろみ、味わい、その量!! …

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セントラルの穴場ティーポイント!!

買い付けで香港を動いてると 動いてる分、お腹は意外とすかないけど、 やっぱり足が痛くなって、のども乾いて休憩したくなる・・・・。 とにかく静かにゆっくり休みたい、と。 香港で安い喫茶店もいっぱいあるけど、 セントラルのど真ん中は下町と違って 気取ったお高めのとこが多くて悩むところ。 でも、たまには贅沢をとお…

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久々の映月楼でランチ♪

香港観光雑誌であまりに有名な「映月楼」 ビクトリアハーバーに面してて 一度は入ってみたくもなるトコ。 広くて大きな窓から ビクトリアハーバーを眺めながら ちょっとリッチ系の飲茶を頬張る。 味、風景、雰囲気ともにいい感じ。 初めての香港や時間のない観光なら おすすめな「映月楼」です。 私も、かなり…

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旺角で芸術に出逢う♪

女人街へ向かう途中、地面を使って アートする方に出会いました! 何を書いてるのかな??? 白い砂みたいので、サッサと、スムーズに ためらいなく!! 「福」という文字をいろいろ姿を変えて 描いてるみたい。 一握りした白い砂で 瞬間で描くのだから目を見張り見てしまいました!! 道行く人もジッと・…

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